昨天是七夕，选什么美酒会佳人了？这酒选得好，它是约会点睛之笔，打开心扉的钥匙。选不好，可不仅浪费一瓶酒，还糟心！
约会到底如何选酒？其实也不难，这里给你总结了一些实用的方法：
首先，如果已经确定了主食，那直接根据食物配酒即可。
经典名言“红酒配红肉，白酒配白肉”为基础，肉肥油腻、调料口味重的，可以单宁结构强一点，口感饱满一些的，比如波尔多混酿等；肉瘦口味淡的，可以选择优雅细腻的一些，比如黑皮诺等。
莱斯卡庄园干红|彼特河黑皮诺
如果有海鲜鱼腥，就别配红葡萄酒了，一股子铁锈味，甭提多难受了。配点干白就很好，如果腥味比较重的，比如生蚝，则可以选择酸度更高的干白，比如夏布利霞多丽（Chablis）、德国雷司令、新西兰长相思等。此外，干型雪利酒（Sherry）也有很好的去腥提鲜功能。
考夫曼雷司令|阿尔维亚菲诺雪利
夏布利产区有海生物形成的石灰岩，雪利酒则靠海熟成，都自带海洋咸鲜味，配海产一绝。
如果食物未定，百搭的葡萄酒也是有的——香槟（Champagne）。爽脆的酸度和能洗刷口腔的气泡，不论是清爽的、油腻的还是香辣的食物，统统拿下！
不过香槟比较贵，正经的香槟起码也得三四百，不过它平替不少，比如西班牙的卡瓦（Cava）。再或者，一些德国塞克特（Sekt）起泡酒也不错，甚至几十元就能买到。
简康酒园家族特藏卡瓦|科布伦兹堡起泡葡萄酒
如果对方有颗喜欢粉嫩的少女心，那桃红葡萄酒的颜值绝对能打动她。
宝时格桃红
如果对方爱吃甜食，酸涩的干红不考虑，选一支甜白来配餐后甜点正好。
德海默珍酿
当然，如果对方懂酒，那就省事多了，直接问问她想喝啥吧。
