上周四的盲品3款白4款红，白葡萄酒都比较年轻，特征明显，大家猜得八九不离十。红葡萄酒却是较老的年份，品种特性被陈年磨平，翻车严重。
012019宝时格霞多丽
DomaineBousquetChardonnay
中等柠檬黄色，有霞多丽经典的核果和白色水果香气，还有一点金银花香，酒体适中，有清爽感，酸度漂亮。品种虽然没有疑问，但是产区都没猜到阿根廷门多萨（Moza），基本都猜了新世界其它国家。
022023BlankCanvas马尔堡长相思
颜色是很浅的柠檬黄，几乎透明，香气清新，明显的番石榴、百香果、白花，和一丝微妙的青草气息，是比较成熟的长相思果味，没有一点芦笋或豌豆的味道，这个可以说是毫无悬念的酒款了。
032022科布伦兹堡晚收雷司令甜白葡萄酒
SchlossKoblenzRieslingSpatlesewhitelabel
浅柠檬黄色，闻起来有很清晰的茉莉花和栀子花香，果味都被掩盖，还有一丝类似香皂的香气，酸度漂亮，虽是甜酒，却甜而不腻，大家都猜是半干或半甜，品种也半数往莫斯卡托（Moscato）猜去了。
042014ChateauChevalNoir圣埃美隆梅乐
深石榴红，酒液中可见细碎沉淀，闻起来甜美，有黑李子、黑樱桃、肉豆蔻、咖啡和苦巧克力的香气，入口甜美饱满，单宁丰富细腻，酸度中+，余味有些烟熏味。这款大家都往波尔多右岸猜，对葡萄品种也没有异议。
052009奥乔酒园特藏红葡萄酒
OCHOAGRANRESERVA
深石榴红，香气香甜，入口饱满，有石墨、黑樱桃、黑醋栗等黑色果香和甜香料味，入口甜美饱满，有果汁感，风味集中持久，甜美过后展现很多香草、丁香等橡木桶味。
这是西班牙纳瓦拉（Navarre）的丹魄+赤霞珠+梅乐混酿。大家都往欧洲猜，但结果还是五花八门。
062016瓦尔德玛酒园康德限量版红葡萄酒
CondeValdemarEdiciónLimitada
深宝石红，带紫色边缘，有紫罗兰、桑葚和蓝莓果香，入口比较甜美，单宁丰富强壮，酸度强劲，酒体饱满，余味有悠长的烟草气息。被大家评为“要面子有面子，要里子有里子”，“要什么有什么”的一款酒。
这款的酸度是全场最高，引诱大家往意大利猜去了。
072015Ruffino超级基安蒂
中深石榴红，带有烘烤、咖啡、烟草和红色水果香气，酸度适中，单宁丰富强劲，酒体比较饱满。
这款酒的单宁强得令人发指，可是酸度又一般，令人困惑，原来是基安蒂。
